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楼主: 神仙鱼
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[原创] 神仙鱼之五味

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241#
信院彩云 发表于 2012-9-19 22:33:48 | 只看该作者
又一件艺术品
242#
 楼主| 神仙鱼 发表于 2012-9-20 08:34:39 | 只看该作者
补充一下:
菜心的说法可能让大家有些歧义,确实,中国之大,各处的叫法是有相别的。
我所说的菜心就是白菜(油菜、青菜)的里面部分,摘去老叶之后的那部分,根部直刀切下就有那花朵的效果了,特简单。
243#
北雁南飞 发表于 2012-9-20 09:42:15 | 只看该作者
努力学做菜的人,俺给分。
244#
 楼主| 神仙鱼 发表于 2012-9-20 11:03:54 | 只看该作者

隔舍青山好作邻(姜汁菠菜塔)

本帖最后由 神仙鱼 于 2012-9-23 18:18 编辑

    菠菜比白菜中看,因为它的根部有那么一点点红色,所以,它又另有一个名字,叫“红嘴绿鹦哥”,怪好听的,也怪形像的。不过,我还是喜欢它的那一份碧绿,仿佛吸足了水份似的,远山隐隐,恰如芳邻。

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245#
 楼主| 神仙鱼 发表于 2012-9-20 11:50:54 | 只看该作者

一点清幽万点心(三蛋羹)

    皮蛋、咸蛋和鸡蛋之不同,不就是壳内的心有所不同么?这皮蛋、咸蛋和鸡蛋混合调制出来的三蛋羹,可不就是一点清幽万点心么?

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246#
快乐鱼 发表于 2012-9-20 17:24:37 | 只看该作者
神仙鱼妹妹,你来我的饺子铺当大厨如何?高薪......
247#
朦朦胧胧 发表于 2012-9-20 17:32:11 | 只看该作者
啥味道
248#
大嘴丫 发表于 2012-9-20 17:58:00 | 只看该作者
隔舍青山好作邻,
谁知原是盘中珍。
秋波暗送心窃喜,
岂料本山耍嘴贫。

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249#
一泓清泉 发表于 2012-9-21 09:25:24 | 只看该作者
诗情画意,相得益彰。赞!
250#
星空0414 发表于 2012-9-21 15:41:26 | 只看该作者
不黄的密诀是神马?
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