麻婆豆腐

         麻婆豆腐

下课铃声刚响，

室友不由分说拉着我就从教室后门往外溜。

出了教学楼才和我边走边说，

图书馆前面的平房有一家小吃店，

“新开的，请你吃。”

进了小屋，

我找位置才坐定。

室友已经点好了菜：

麻婆豆腐、肉沫茄子，

两碗米饭外加一个汤。

吃罢走出来，

他凑在我脸前诡异地问：

“刚才，掌勺的那个老板娘，

你看，像不像巩俐。”

吃人的嘴短。

为了证实室友的眼光，

我只好返回小吃店，

探头往后厨那边瞟了几眼。

跟他确认：“鼻子和嘴像，

身态也有点像。”

室友满足地点了点头，

像是发现了新大陆似的，

眼睛闪着光的那种自豪。

我没有告诉室友，

其实最像的还是嘴角那弯浅浅的微笑。

自此，

我知道有这么个影星，

而且知道那段时间很红。

期末考试的前一天，

天空飘起了大雪。

那时正是《唐伯虎点秋香》上映，

我约了个女孩一起到市里去看。

“那个电影有点搞笑，”

刚刚上小学三年级的孩子瞪大眼睛板过头看着我，

我不动声色地说：

“和爸爸看电影的那个女孩，

就是你妈妈。

不过扮演秋香的巩俐，

长得确实不丑……”

我怕孩子继续刨根问底，

故意叉开了话题。

果然孩子对电影产生了好奇，

饶过了我，

没有再追问认识她妈妈的过程。

孩子上大学后的某个晚上，

无意间翻到央视电影频道，

正在播放这部电影。

我俩并肩坐在沙发上，

又看了一遍，

直到结尾……

虽然现在看来故事有些无聊，

不过我们都坚持看到了最后。

（图片来自网络）

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盈袖暗香 发表于 2022-5-30 11:09
那年去福州玩，吃的麻婆豆腐又好吃又便宜，记得好像是2元钱一份

2元钱一份？好便宜呀

一口一乐 发表于 2022-5-30 16:20
前辈是说故事辣，
还是豆腐辣？

是乐老板辣。

一口一乐 发表于 2022-5-30 16:18
在合肥有时能买到牌子为“八公山”的豆腐
天下豆腐，没有比淮南更正宗的

各地的豆腐做法不一样，都是正宗。

麻婆豆腐(拼音:má pó dòu fu;英文:sauteed tofu in hot and spicy sauce)，是四川省传统名菜之一，属于川菜，主料为:豆腐，辅料为:蒜苗、牛肉沫(其他肉也可以)，调料为:豆瓣、辣椒面和花椒面、酱油、生抽、老抽、糖、淀粉等，麻来自花椒，辣来自辣椒面，此菜成菜麻、辣、鲜、香、烫、翠、嫩、酥，将川菜麻辣味型的特点展现的淋漓尽致，如今，麻婆豆腐远渡重洋，在美国、加拿大、英国、法国、越南、新加坡、马来西亚、日本、澳大利亚等国安家落户，从一味家常小菜一跃而登上大雅之堂，成了国际名菜。

2018年9月10日，"中国菜"正式发布，"麻婆豆腐"被评为"中国菜"四川十大经典名菜

佛宝16 发表于 2022-6-2 00:19
巩俐

一口一乐这隔山打牛的功夫，越发的好了。前面的轻描淡写，隐藏着后面的浓墨重彩。

已编辑改正
谢谢前辈

好久没发贴了，
乱编的

佛宝16 发表于 2022-6-2 00:19
巩俐

一口一乐这隔山打牛的功夫，越发的好了。前面的轻描淡写，隐藏着后面的浓墨重彩。

抱歉，
把这么大明星的名字都写错了

巩俐

一口一乐这隔山打牛的功夫，越发的好了。前面的轻描淡写，隐藏着后面的浓墨重彩。

麻婆豆腐起源于川菜，其他地方应该是加以发扬光大。